在贵州省遵义市习水县桑木镇的群山之间,一片500亩的果园正迎来最热闹的时节。漫山遍野的果树上挂满了红得发亮的李子,果皮上标志性的“红皮”宣告着它们的独特身份——云南李子“半边红”。而这片果园的主人,是一位来自四川的汉子——刘在君。
桑木镇“半边红”李子园漫山叠翠(胡倩 摄)
2020年,当刘在君带着300多万元积蓄来到桑木镇时,不少人都替他捏了把汗。放着熟悉的四川不待,跑到贵州的大山里种李子,还是从云南引进的品种,这步棋走得未免太“险”。但刘在君心里有本清晰的账,桑木镇的海拔、土壤酸碱度和昼夜温差,可以说是为“半边红”量身打造的生长乐园,自己多年在水果行业摸爬滚打的经验,也让他坚信这个品种能闯出一片天。
接下来的五年,成了刘在君与土地较劲的日子。从最初的选苗定植,到搭建滴灌系统,再到摸索出适合当地的施肥、疏果技巧,他几乎把家安在了果园里。“这李子金贵得很,既怕旱又怕涝,病虫害防治更是半点马虎不得。”回忆起创业初期的艰辛,刘在君的眼角泛起笑意,“去年遭遇冰雹,我心疼得几宿没合眼,带着工人一棵棵抢救,总算保住了大半收成。”
展开剩余66%枝头“半边红”饱满诱人(胡倩 摄)
如今,当初的幼苗已长成茂密的果树,枝头沉甸甸的果实印证着他的坚持。掰开薄薄的果皮,琥珀色的果肉泛着晶莹的光泽,咬一口下去,清甜的汁水在舌尖炸开,脆嫩的口感中带着恰到好处的果酸,让人回味无穷。“今年还没有达到盛果期,但产量已经能达到30万斤左右,等到明后年盛果期,产量就能达到100多万斤,产值翻几番一点问题没有。” 刘在君的语气里满是自豪。
更让人惊叹的是这颗李子的“身价”——专供北上广深等一线城市,市场售价为每斤16元。果农们小心翼翼地将成熟的李子摘下,经过分拣、包装后,直接装上冷链车。不到48小时,这些带着贵州山野气息的李子,就出现在了大城市的超市货架和水果摊上,成了消费者争相抢购的绿色商品。
分拣场里待装的李子(胡倩 摄)
“现在销路已经打开,在广州市场反响非常好,今天我们就要发一车货过去,大概有3万斤。” 在刘在君看来,高价的背后是过硬的品质,全程生态种植,不使用催熟剂和膨大剂,每一颗李子都要经过严格筛选才能出厂,这样才能使消费者“买账”。
良好的发展前景不仅让刘在君对果园的未来信心满满,更让周边农户的日子有了奔头,个个干劲十足。正在分拣李子的村民陈贵群算起了收入账:“每到李子成熟的季节,需要五六十名工人来果园帮忙,每天每人能挣100元,采摘持续一个月,看着漫山的‘红果果’变成‘金果果’,乡亲们也跟着乐开了花。”
村民展示新鲜采摘的李子(胡倩 摄)
从四川到贵州,从云南引种的一颗种子到满树繁华,刘在君用五年时间书写了一个关于坚持与创新的故事。这颗跨越千里的“半边红”,不仅串联起四川的创业智慧、云南的优质品种与贵州的生态优势,更沿着冷链物流的脉络,一路甜到广州等北上广深城市的果盘里,在乡村振兴的浪潮中,结出了跨越山海的甜蜜果实。(张川 胡倩 王玺)
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